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惊蛰是什么意思惊蛰节气适合吃什么?

时间:2019-03-06 10:02:15编辑:文二

五、煎饼

在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。

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煎饼因是用原粮制作,营养丰富,吃起来香酥松柔,且便于存放和携带。

有人认为,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。


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