辽宁人是怎么过春节的辽宁人过春节有哪些习俗

多吃蔬菜

节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。

记得吃水果

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘。多吃些水果可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，保持身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。

不可以忽视主食

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。

适量进食

聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制，不要让肠胃超负荷运转。
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