筷子简介筷子的历史筷子如何使用

筷子的哲理

什么才是真正的中国筷子！

首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方；这是中国人对世界基本原则的理解；

其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。

阴阳理念

然后，中国人遵守太极和阴阳的理念。

太极是一，阴阳是二；

一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。

合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。

中国人讲究合二为一，比如东方文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。而中国的什么都是合在一起的：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人。

中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的。

所以，在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。

《周易》中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑； 暗八卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑”卦，是“口”的意思。筷子本身直，长对应八卦的“巽”卦，是“入”的意思。
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