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1、时间不同。立冬：公历11月7-8日交节。是二十四节气中的第十九个节气。冬至：公历12月21-23日交节。是二十四节气中的第二十二个节气。2、意义不同。立冬：表示冬季开始，万物自此闭藏。冬至：白昼将会逐日增长。3、习俗不同。立冬：吃饺子、冬泳、食补、贺冬、补冬等。冬至：享祀先祖、吃混沌、吃汤圆、喝羊肉汤、酿酒等。
立冬和冬至都可以吃饺子。有谚语“冬至饺子夏至面”，所以冬至吃饺子的更为常见。不论是立冬吃饺子还是冬至吃饺子，都是为了温暖身体、驱走严寒。立冬吃饺子，源于“交子之时”的说法。每年过年，在传统习俗里，大年三十是旧年和新年之交，人们都会包饺子吃饺子。如此一来，立冬是秋冬季节之交，也是交子之时，就有了吃饺子的说法。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，人们也会围坐在一起包饺子吃饺子，随着人们的审美感提高，饺子的样子也各式各样。
1、时间上：立冬在每年的11月8日前后，表示冬季的开始；冬至在每年公历12月21到23日之间，有吃东西预防寒冷的食俗。2、温度上：冬至要比立冬要冷。3、意义不同：立冬节气，“立”，始建也。有开始的意思，冬天的开始，民谚说“秋收冬藏”，立冬节气后，要开始准备过冬食物，秋天收获的农作物都要晒干了收藏起来；冬至节气，“至”到也。有到来的意思，冬天快要结束，冬至节气是数九寒天的开始，这一天开始降雪增多、冰冻情况加剧，开始昼短夜长的冬季气象。
冬至标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。
冬至这一天，除了北方的饺子和南方的汤圆外，山东滕州人会喝羊肉汤，其味道鲜美，非常受人喜爱；传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。闽南人在冬至这一天不仅要祭天祭祖，而且家家户户都需要食用姜母鸭等温性食物进补。佛山冬至日有蒸“松糕”的传统，用米粉发酵蒸熟后的松糕有很多的细孔，寓意高升大发。大多数广东人在冬至这天会“加菜”，烧腊就成了餐桌上必不可少的传统食品。在我国台湾，还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭等动物，蒸熟之后用以祭祖，以示不忘老祖宗。
冬至习俗有享祀先祖，办宴席，吃年糕，吃汤圆，吃饺子，喝羊肉汤等。不同的地方有不同的习俗，南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴；在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
冬至的来历是时年八节、拜神祭祖。关于冬至，有一种古老的说法，《易经·复·象辞》：“先王以至日闭关，商旅不行，后不省方。”人们认为过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。冬至风俗有享祀先祖，办宴席，吃年糕，吃汤圆，吃饺子，喝羊肉汤等。不同的地方有不同的风俗。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。